そのお料理、

本当に栄養残っていますか?

料理する目的って何でしょう?

*心もカラダもキレイでいたい

*子供の栄養バランスを考えたい

*パフォーマンス上がる食事をしたい

忙しい日々の中でも、料理にむきあう方々へ。

せっかく料理するなら、栄養満点&時短できるレシピを伝えたい!

​それが私の軸です。

 

 ”野菜ソムリエSANA”

根本早苗 Sanae Nemoto​
(野菜ソムリエプロ

 

ご訪問ありがとうございます。

「野菜料理は面倒くさくない」を広めるために活動しております。

せっかく料理をするのですから、栄養満点&時短のコツを伝えたい!

そのヒントは「冷凍&食材にむきあう」にあります!

「野菜を自宅で冷凍し、食材を活かす方法」

まだまだ馴染みの薄いテクニックだからこそ、一人でも多くの方に伝えたい!

食育・食品ロス削減・野菜摂取量UP

忙しい方の味方を目指し奔走する日々です!


講師依頼・記事依頼などご希望の方はお気軽にお問合せくださいませ。

​​​お問い合わせはこちらまで

講師としての思い
私自身、数年前まで会社員だったため、忙しい日々の中かたよった食事を続ける方を毎日見てきました。でもみなさん「野菜も食べなきゃ」と心の中で思い、それはストレスへとつながっていました。
特に子供がいる方、一人暮らしの方、高齢の方。
*どのタイミングで何を食べるのか
*栄養をキープするための保存法
*相乗効果で吸収率がUPする食べ合わせ
​一つ一つ整理すると、料理をする生活はとてもシンプル!
そんなに頑張らなくても解決できることばかり!
そのコツをお伝えした時の、みなさんの目の輝きが私の宝物です。
健康経営の一環として、、、地産地消をめざす産地にて、、、など
料理ストレス軽減のための”場”をご提供ください。
社会一丸となって、料理へのハードルを下げましょう!
◆レッスンでの思い
「基本テクニック&段取り力」
この2つさえ学べば、どんどん料理が好きになる!
そのための知識をお伝えします。​​
*料理の基本(ちょっとしたコツで食材を活かす)
*復習しやすいレシピ
*旬野菜の選び方・保存方法
*映えレシピのワンポント
​長く通う必要はありません。
コツをつかんで、生活もカラダも整えましょう!
  • Facebookの社会的なアイコン
  • Twitterの社会のアイコン
  • Instagramの社会のアイコン

​横浜市中区北仲通(馬車道駅徒歩2分)

psana47@gmail.com

Tel: 080-5654-4280

野菜ソムリエSANA

Vegetable sommelier

© 2023 by Sanae Nemoto. Proudly created with Wix.com