各種レッスンのご案内

現在、対面レッスンはリクエストベースとなっております。

レッスンメニューからお選び頂き、

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1. 希望レッスン番号(①~⑦)

2. 希望日程(第三希望まで。土日開催も可)

​3. 参加人数(1~5名が基本)※⑤は1名

4. ⑤希望の方のみ 最寄り駅名

​ (他レッスンは、馬車道駅徒歩2分での開催です)

​  

可能な限り速やかにご連絡させていただきます。

メールやりとりの上で予約となりますので、

初めての方もご遠慮なく!まずはご連絡くださいませ。

1カ月先以降の日程をご連絡いただけると助かります。

​根本 早苗

Tel: 080-5654-4280

psana47@gmail.com

​横浜市中区北仲通(馬車道駅徒歩2分)

 レッスンメニュー

①冷凍活用して時短レシピを学びたい方

 ~冷凍テクニック基本講座

食材は冷凍すると栄養価がかわりません。週末まとめ買いに行き、栄養価がおちないうちにつくりおき冷凍することにより、平日の夜は10分で夕食が完成します。

自宅で美味しく冷凍するための論理を学びましょう。

(冷凍野菜を活用した6品のデモ&食事)

11:00~15:00  5,000円

②ワンパターンレシピを脱出したい方

 ~旬野菜まるごと使い切り講座

1~2種類の旬野菜にフォーカスします。レシピを広げ、食品ロスを削減しましょう。冷凍のコツも学べます。

(冷凍野菜を活用した6品のデモ&食事)

11:00~15:00  6,000円

③忙しい女性対象 ~To  go レッスン

(水)夜に(木)(金)の夕食を作って持ち帰る講座です。料理の基本・野菜知識・冷凍のコツを学びながら一緒に調理し、保存容器に入れて持ち帰ります。

​「悩みを相談しあいながら、いつのまにか料理が上達している」との感想をいただいております。

毎月第1・3水曜日 19:00~20:30

チケット制(4回チケット10,000円)+材料費実費

※単発体験(2,500円)も承ります

④小学3年生以上対象~子供料理教室

料理で段取り力+自主性を身に着けませんか?

駅改札で待合せ→一緒にスーパーで買い物(目利きのコツ)→調理(料理の基礎)→作った料理を持ち帰る

レパートリーが広がる楽しさを実感しましょう!

1回5000円+材料費実費

開催人数 1~4人

お好きな曜日、時間、頻度をご指定下さい。

⑤小学生対象

 ~段取り力を身につける料理講座

プログラミング的思考力を身につけるには料理です!在庫管理→献立→買い物→調理の順序を学ぶことにより、論理的思考力と料理テクニックを学べると人気の講座です。ママを助ける家事能力は、小学生のうちに身につけましょう!マンツーマン形式、自宅に出張いたします。

2回で20,000円+交通費実費+材料費実費

お好きな曜日、時間、頻度をご指定下さい。

 

⑥ベジデコサラダレッスン

野菜・大豆・豆腐・糀・卵で作られたケーキのようなサラダ!低糖質&グルテンフリー!「どんな味なの?」サプライズと笑顔をうむケーキを1台作り、持ち帰りましょう!(試食付き)

​11:00~14:00 6,000円

⑦料理初心者の方~6回コース

冷凍の基本テクニックを学んだあとに、旬野菜活用レシピを学ぶ半年コース。冷凍だけでなく、料理の基本、野菜知識をお伝えします。

土日開催もOK! 11:00~14:00 6回で35,000円

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​横浜市中区北仲通(馬車道駅徒歩2分)

psana47@gmail.com

Tel: 080-5654-4280

野菜ソムリエSANA

Vegetable sommelier

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