レッスンお申込み
現在zoom オンラインを中心にレッスンを行っております。
現在募集中のレッスンは、
【1】冷凍テクニック基本講座
【2】楽ベジ第２期～野菜の勉強室＆マンネリ脱出レシピ
【3】楽ベジ 動画配信
【4】アルチェネロタイアップレッスン
（緑色枠ご参照ください）
ご希望をフォームにご入力のうえ、
送信してください。
◆お名前
◆メールアドレス
◆Subject「レッスン申し込み」とご入力ください
◆Message
1. 希望日程（第三希望まで）
2. 希望支払い方法（銀行振込またはPaypay払い）
可能な限り速やかにご連絡させていただきます。
3日以内に返信がない場合、お手数ですが直接メール
下さい。メールやりとりの上で予約となりますので、
初めての方もご遠慮なく！
リアルレッスン・体験レッスンも開催中です。
まずはご連絡くださいませ。
根本 早苗
Tel: 080-5654-4280
横浜市中区北仲通
（馬車道駅徒歩2分）
【2】楽ベジ 第2期～野菜の勉強室
1つの野菜にフォーカスする勉強室です。「野菜が半分残った。どうしよう？」「いつも同じレシピばかり」「野菜で栄養摂取したい！」という方にオススメの講座。
5月のテーマは「キャベツ」
キャベツって冷凍できるの？そんな疑問にお答えします。
◆内容
・選び方、栄養、保存法
・マンネリ脱出レシピ
・冷凍法、冷凍活用レシピ
・野菜全般についての質問大会
・レシピ動画つきなので、いつでも復習可能
（材料をご自身でご用意いただき、レッスン中に一緒に作ることも可能です）
◆コース内容
2ヵ月に1回のオンラインレッスン×4回
（各回約60分）
2021年は、5月スタート
その後、7、9、11月ごとに開催予定
◆日程 所要約１時間
①5/26（水）14：00～
②5/26（水）21：00～
③5/27（木）10：00～
④5/27（木）14：00～
⑤5/28（金）10：00～
⑥5/28（金）14：00～
⑦5/28（金）21：00～
※第2回7月の日程は5月に発表します
◆料金 全4回プランで 8000円
（1回体験レッスン 2500円）
【3】楽ベジ 動画視聴希望の方へ
★楽ベジ１期～野菜の勉強室 動画配信
過去に開催した「カボチャ」「人参」「レンコン」「ブロッコリー」YouTube（限定公開URL）を送信いたします。
レッスンと同じ内容にて特別編集した動画のため、しっかりと学ぶことが可能です。
★楽ベジ2期～野菜の勉強室 動画配信
5月～始まる2期ですが、オンラインレッスン参加できない方むけに動画配信をいたします。
★料金：1期、2期 各5000円
（単発動画希望の方は、各テーマごとに1500円
例：「カボチャ動画希望」とメッセージください）
【3】アルチェネロタイアップ対面レッスン
◆内容
・有機トマトピューレーを使ったトマトクリームリゾット
・フィンガーフード5種
・デザートほか
◆日程 5/11（火）11：00～15：30
5/22（土）11：00～15：30
※4/5、14は満席になりました
◆料金 6000円
（こちらのレッスンはオンラインではなく、サロンにおいでいただくレッスンです）
【4】つくりおきできるパーティ料理レッスン
（以下レッスンは満席になりました。
4名様以上でのグループレッスンは承っております）
カラフル野菜はパーティには必須。でもあれこれ用意するには時間がかかりますよね。
こちらのレッスンでは、過去に大人気だった冷凍レシピとパーティ用のスタイリングをお伝えします！
冷凍とはわからないレシピ、冷凍だからこそ美味しさUPするレシピ！
冷凍庫にデパ地下顔負けのお惣菜があれば、おもてなし当日は忙しさが半減！もちろん日々の食卓や、SNS投稿にも大活躍してくれますよ！
目から鱗の冷凍レシピのコツを学びましょう！
◆内容
・パーティレシピ 4品の作り方
・野菜ソムリエ的な野菜基本情報
・使用食材を上手に冷凍するコツ
・野菜全般についての質問大会
・レシピ動画つきなので、いつでも復習可能
（材料をご自身でご用意いただき、レッスン中に一緒に作ることも可能です）
◆コース内容
2ヵ月に1回のオンラインレッスン×4回
（各回約60分）
2021年は、4月スタート
その後、6、8、10月ごとに開催予定
質問しやすい少人数レッスンです。
◆第1回 4月の日程 所要約１時間
①4/19（月）10：00～ 満席
②4/19（月）14：00～ 〃
③4/20（火）10：00～ 〃
④4/20（火）14：00～ 〃
⑤4/21（水）14：00～ 〃
⑥4/21（水）21：00～ 〃
※第2回6月の日程は4月に発表します
◆料金 全4回プランで 12000円
（1回体験レッスン 3500円）
オンラインレッスンメニュー
【1】冷凍テクニック基本講座
食材は冷凍すると栄養価がかわりません。週末まとめ買いに行き、栄養価がおちないうちにつくりおき冷凍することにより、平日の夜は10分で夕食が完成します。
自宅で美味しく冷凍するための論理を学びましょう！
◆日程 所要約１時間
①5/14（金）14：00～
②5/14（金）21：00～
◆料金 １回 2500円
★上記日程がご無理な方へ
冷凍基本テクニックを解説したYouTube（限定公開URL）
を送信いたします。
レッスンと同じ内容にて特別編集した動画のため、しっかりと学ぶことが可能です。
ご希望の方は、お気軽に下記フォームよりメッセージください。
料金：1500円
◎オンライン全コース共通
◆支払い方法 PayPay・銀行振込
（参加者に直接メールでお伝えします）
◆キャンセル料 3日前～前日 50%、当日 100%
（日程変更も可能）
◆レッスンの流れ
開催日５日前までに、zoom URLとレシピファイルをメール送信します
→当日、開催時間15分前～zoom URLをクリックしてください（材料を準備し、一緒に作ることも可能です。）
→後日、レッスン内容YouTube（限定公開URL）を送信しますので、復習もできます
◆その他
・zoomに慣れていない方には、事前につながるまで一緒に練習をしますのでご安心ください
・ご質問は、フォームよりお問合せください