コロナ禍につき、リアルレッスンを中止しておりましたが、リクエストの多い”仕送り冷凍レッスン”は、
数日レッスン日を設定いたしました。
ほか各種レッスンはリクエストベースとなっております。
レッスンメニューからお選び頂き、
下記フォームよりお問合せくださいませ。
◆お名前
◆メールアドレス
◆Subject「レッスン申し込み」とご入力ください
◆Message
1. 希望レッスン番号(①~⑧)
2. 希望日程(第三希望まで。土日開催も可)
3. 参加人数(1~5名が基本)※⑤は1名
4. ⑥希望の方のみ 最寄り駅名
(他レッスンは、馬車道駅徒歩2分での開催です)
可能な限り速やかにご連絡させていただきます。
メールやりとりの上で予約となりますので、
初めての方もご遠慮なく!まずはご連絡くださいませ。
1カ月先以降の日程をご連絡いただけると助かります。
【2】楽ベジ 第2期~野菜の勉強室
1つの野菜にフォーカスする勉強室です。「野菜が半分残った。どうしよう?」「いつも同じレシピばかり」「野菜で栄養摂取したい!」という方にオススメの講座。
11月のテーマは「サツマイモ」
意外と保存が難しいサツマイモの見極め方、栄養、保存、マンネリ脱出レシピを学びましょう!
◆内容
・選び方、栄養、保存法
・マンネリ脱出レシピ
・冷凍法、冷凍活用レシピ
・野菜全般についての質問大会
・レシピ動画つきなので、いつでも復習可能
(材料をご自身でご用意いただき、レッスン中に一緒に作ることも可能です)
◆コース内容
2ヵ月に1回のオンラインレッスン×4回
(各回約60分)
2021年は、5月スタート
その後、7、9、11月ごとに開催予定
◆日程 所要約1時間
①9/8(水)14:00~
②9/8(水)21:00~
③9/9(木)10:00~
④9/9(木)14:00~
⑤9/10(金)10:00~
⑥9/10(金)14:00~
⑦9/10(金)21:00~
※第4回11月の日程は9月に発表します
◆料金 全4回プランで 8000円
(1回体験レッスン 2500円)
【3】楽ベジ 動画視聴希望の方へ
★楽ベジ過去開催分 動画配信
過去に開催した「カボチャ」「人参」「レンコン」「ブロッコリー」「キャベツ」「トマト」YouTube(限定公開URL)を送信いたします。
レッスンと同じ内容にて特別編集した動画のため、しっかりと学ぶことが可能です。
★楽ベジ2期~野菜の勉強室 動画配信
5月~始まる2期ですが、オンラインレッスン参加できない方むけに動画配信をいたします。
★料金:1期、2期 各3000円
(単発動画希望の方は、各テーマごとに1000円
例:「カボチャ動画希望」とメッセージください)
【3】アルチェネロタイアップ対面レッスン
◆内容
・有機トマトピューレーを使ったトマトクリームリゾット
・フィンガーフード5種
・デザートほか
◆日程 5/11(火)11:00~15:30 満席
5/22(土)11:00~15:30 満席
※4/5、14は満席になりました
◆料金 6000円
(こちらのレッスンはオンラインではなく、サロンにおいでいただくレッスンです)
【4】つくりおきできるパーティ料理レッスン
(以下レッスンは満席になりました。
4名様以上でのグループレッスンは承っております)
カラフル野菜はパーティには必須。でもあれこれ用意するには時間がかかりますよね。
こちらのレッスンでは、過去に大人気だった冷凍レシピとパーティ用のスタイリングをお伝えします!
冷凍とはわからないレシピ、冷凍だからこそ美味しさUPするレシピ!
冷凍庫にデパ地下顔負けのお惣菜があれば、おもてなし当日は忙しさが半減!もちろん日々の食卓や、SNS投稿にも大活躍してくれますよ!
目から鱗の冷凍レシピのコツを学びましょう!
◆内容
・パーティレシピ 4品の作り方
・野菜ソムリエ的な野菜基本情報
・使用食材を上手に冷凍するコツ
・野菜全般についての質問大会
・レシピ動画つきなので、いつでも復習可能
(材料をご自身でご用意いただき、レッスン中に一緒に作ることも可能です)
◆コース内容
2ヵ月に1回のオンラインレッスン×4回
(各回約60分)
2021年は、4月スタート
その後、6、8、10月ごとに開催予定
質問しやすい少人数レッスンです。
◆第1回 4月の日程 所要約1時間
①4/19(月)10:00~ 満席
②4/19(月)14:00~ 〃
③4/20(火)10:00~ 〃
④4/20(火)14:00~ 〃
⑤4/21(水)14:00~ 〃
⑥4/21(水)21:00~ 〃
※第2回6月の日程は4月に発表します
◆料金 全4回プランで 12000円
(1回体験レッスン 3500円)